Опять медовая тема... Так уж повелось, что при выкачке меда мой знакомый пасечник приглашает хлебануть свежего медку..., вот и намедни был на пасеке, полакомился продуктами трудолюбивых пчел.

Ну, просто мед и мед в сотах я думаю известны всем, а вот про продукт в правой тарелке я сам узнал не так давно. Это цветочная пыльца, которую собирают пчелы на лапки и заносят в улей. На фото хорошо виден шарик из пыльцы на лапке пчелы:

На летке (отверстие, через которое залетают пчелы в улей) ставится специальное устройство, которое счесывает шарики с лапок пчелы и собирают в контейнер. Затем пыльцу сушат и она готова к употрблению. На вкус она очень сладкая и аромтная.
В чем-то она во много раз полезнее меда, ее рекомендуют доктора и народные целители при крайнем истощении, после тяжелых операций, когда проходит длительное восстановление организма. Килограмм пыльцы стоит около 100 амириканьских денег, но опять же употреблять его в больших количествах нельзя.
А еще я хочу разрушить некоторые городские легенды о меде:
1. Настоящий мед всегда должен кристализоваться, например весенний мед кристализуется быстрее, летний медленнее, это зависит от того - с каких растений собран мед. Если Вы купили мед и он не кристализуется - Вам продали патоку, подделку.
2. Никогда не размешивайте мед в молоке или чае температура которого выше 40 градусов по Цельсию, при температуре выше 40 градусов, мед теряет свои целебные способности. И если при простуде Вам дает бабушка горячее молоко с размешанным в нем медом - Вы будете пить сладкое молоко, а не лекарство.
3. Целебные свойства меда не зависят от количества съеденного за один раз, взрослому человеку достаточно одной столовой ложки с горкой в сутки, половину - утром, полвину - вечером. Утром желательно размешать мед в теплой воде и выпить сей напиток перед едой.
4. Трутни не бездельники, они активно учавствуют в производствепотомства - это их работа! За это их кормят на холяву! И если отбившихся от роя пчел не всегда принимают в рой, то трутней принимают всегда и без раздумий.
5. Чисто липового меда и чисто гречишного не бывает! Нельзя пчел заставить летать на один вид растений.
Это мне поведал пасечник с 30 летним стажем, возможно я не все точно передал, но смысл сказанного от этого не меняется. А вот еще фото из разряда экстремальных:

P.S. Пчелы общаются с помощью танца и танец пчелы из Китая, отличается от танца пчел из Европы.
Читать дальше......